Природный регулятор обмена веществ. В состав огурцов входят вещества, снимающие воспаления, выводящие мочевую кислоту, предотвращающие появление камней в почках и регулирующие водный баланс.

Защита мозга. Огурцы содержат флавоноид физетин, который, как показывают исследования, улучшает память, поддерживает здоровье нервных клеток и замедляет старение мозга.

Естественный дезодорант. Входящие в состав ферменты нейтрализуют неприятный запах изо рта, а обилие электролитов и витаминов группы В спасает от головной боли после вечеринок.

Помощь при отеках и подагре. Благодаря высокому содержанию калия и специфическим соединениям огурцы действуют как легкое мочегонное средство, выводя лишнюю соль и разрушая кристаллы мочевой кислоты.

Профилактика диабета. Растительные соединения, содержащиеся в огурцах, способствуют снижению уровня сахара в крови и регулируют выработку инсулина.

Укрепление костей. Один свежий огурец покрывает значительную часть суточной нормы витамина К, который критически важен для усвоения кальция и здоровья скелета.

По материалам vitbichi.by