Первым пунктом насыщенной программы стал Верхнедвинск, где сотрудники медколледжа посетили ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод». Представители предприятия подробно рассказали гостям о процессе производства сыра, масла и пахты, уделив особое внимание выбору качественного молока и современным технологиям упаковки. Особое восхищение вызвала широкая линейка продукции, выпускаемой под узнаваемым брендом «Ян Сыродел».

Участники экскурсии смогли продегустировать различные сорта сыра и задать вопросы главному технологу, получив исчерпывающие ответы об особенностях производства. По завершении визита каждый получил памятные подарки от предприятия.

Далее путь лежал в Полоцк, один из древнейших городов Беларуси, славящийся своим богатым культурным наследием. Во время пешеходной экскурсии по городу сотрудники медколледжа узнали много нового об истории Полоцка и его архитектурных достопримечательностях. Они посетили Спасо-Ефросиниевский монастырь, который является символом духовности и культуры региона.

В год 80-летия Победы советского народа в Великой Отечественной войне особое значение приобрело посещение урочища «Пески». Экскурсовод подробно рассказал об истории создания мемориального комплекса и о страшных событиях, развернувшихся на территории Полоцка и Полоцкого района в годы оккупации. Трагические страницы истории никого не оставили равнодушным.

Завершающим этапом экскурсии стало посещение предприятия «Полоцкие напитки и концентраты». Здесь участникам представили информацию о составе напитков, влиянии ингредиентов на вкус и аромат продукции, а также детально ознакомили с процессом приготовления различных напитков. Сотрудники медколледжа смогли увидеть этапы ферментации и розлива напитков, а также приняли участие в дегустации продукции.

– Такие поездки важны для нашего коллектива, - подчеркнула председатель первичной профсоюзной организации медколледжа Елена Макарова. - Они дают возможность не только расширить кругозор и поближе познакомиться с историей и культурой родного края, но и почувствовать гордость за наши белорусские предприятия, которые выпускают качественную и востребованную продукцию. Ну и, конечно, такие мероприятия способствуют сплочению коллектива, созданию позитивной рабочей атмосферы.